MEIKO M-iQ BlueFire – Bandtransport Spülmaschine
Die Ein-Maschinenlösung für Geschirr, Besteck und Tabletts
Erleben Sie die M-iQ Technik live.
Mehr Spuren,
mehr Durchsatz
M-iQ BlueFire vereint das Beste aus mehreren Maschinen. Geschirr, Tabletts, Besteck: Für jedes Spülgut gibt es separate Spuren. Das Besondere: Tabletts werden automatisch und aufrecht stehend einsortiert. So entsteht eine Maschine, die für alles gerüstet ist und zugleich wenig Platz einnimmt. Das schafft mehr Raum für ergonomische Arbeitsbedingungen und steigert die Effizienz.
Alle Tabletts werden vollautomatisch und aufrecht stehend in die Anlage befördert. Das Ergebnis sind über zwei Minuten Kontaktzeit! Sprich: DIN-konforme Hygienesicherheit, trotz des hohen Durchsatzes. Bis zu 25 Tabletts pro Minute sind auf diese Weise wieder sofort einsatzbereit: schnell, vollautomatisch und hygienisch sicher.
Dank eines kräftigen Magneten werden alle Besteckteile vollautomatisch auf die Besteckspur transportiert. Wichtig: das umgehende Entmagnetisieren! So verhindern wir aneinanderhaftende Besteckteile und schaffen sauberere und hygienischere Spülergebnisse.
Jeder Spülbereich ist einzigartig. Also ist Flexibilität gefragt. Ein wichtiges Instrument dafür ist eine intelligent geplante Fördertechnik. Mehrere Stockwerke, kleine Nischen oder weitläufige Distanzen? Alles kein Problem!
Einfach, nachhaltig, ergonomisch: unsere Aufgabestationen für Speisereste. Wenn auf den Tellern der Gäste etwas zurückbleibt, ist eine simple, aber effiziente Lösung gefragt. Alle Reste werden direkt in die Eingabestation geworfen. Genau dort, wo sie ankommen. Fertig.
Transport, Zerkleinern und geruchloses Lagern ohne Kühlung – all das übernehmen wir.
Nach dem Spülgang werden alle Tabletts automatisch gestapelt und
können sofort wieder in Umlauf gebracht werden. Die separate Besteckspur
ermöglicht zudem auch das automatisierte Sammeln von Messer, Gabel & Co.
Sauber, hygienesicher und vor allen Dingen: trocken!
Gold in der Kategorie Spültechnik
Auszeichnung
Die Fachjury des KÜCHE BEST PRODUCT AWARDS verleiht der M-iQ BlueFire 2022 die Goldmedaille. Der renommierte Preis wird von Vertretern der Profiköche in Deutschland einmal im Jahr an herausragende Produkte in 23 Kategorien verliehen.
Das sagen unsere Kunden
Die Spülküche des Klinikums Erlangen ist heute vor allem eins: State of the Art. Bis dahin war die bisherige Bandtransportmaschine 20 Jahre lang im Dauereinsatz. Natürlich „eine MEIKO“. In den dieser langen Zeit hat sich viel getan. Technisch und gesellschaftlich. So wird heute zum Beispiel händeringend nach Personal gesucht. Auch in Erlangen. Dazu kommen hier enge Räume und Stoßzeiten mit reichlich Geschirr. Die neue Maschine sollte also möglichst automatisiert arbeiten, Platz sparen und dabei so effizient sein, dass die Betriebskosten sinken. Was für eine Aufgabe! Doch mit der M-iQ Bluefire wurde sie perfekt gelöst. Darüber freut sich auch Sabine Wrobel, Head of Food Supply: „Ich habe zwei Maschinen in einer.“ Das neue MEIKO Flaggschiff benötigt weniger Platz, senkt die Personalkosten um rund 30 % und verbraucht dabei weniger Ressourcen als das Vorgängermodell. Eine echte Erfolgsgeschichte. Sehen Sie selbst!
Alles bleibt in der Familie
Genauer gesagt: in der M-iQ Familie. Denn auch M-iQ BlueFire verfügt über alle Vorteile der mehrfach preisgekrönten Baureihe:
- Energiekonzept
- M-iQ Filter
- Selbstreinigung
- AirConcept
- AirStream-Trocknung
- GiO-Technik
... und vieles mehr
Erleben Sie die MEIKO M-iQ BlueFire live.